Рыбные рулетики с сыром по Дюкану
Рецепт от Solo, добавлен 01 июля 2013 в рубрику «из рыбы и морепродуктов»
Круиз, Консолидация ДОПов ≈ 2 Порций ≈ 10 шт Время ≈ 50 мин
Вам потребуется :
- филе сайды 1 большая пластина (можно другую рыбу)
- 2 яйца + 1 белок
- 150г сметаны по Дюкану
- 60г разрешенного твердого сыра
Способ приготовления
Вкусные рыбные рулетики
| нет фото | * Филе сайды нарезать вдоль пополам (чтобы ширина была около 5-6 см) * Каждую полоску (если толщина позволяет) разделить на полоски толщиной 1 см * полученные заготовки порезать, чтобы длина была около 10см * поперчить и посолить заготовки |
 | * натереть сыр, яйца, смешать со сметаной, посолить по вкусу * на каждую подготовленную полосочку выложить тонким слоем начинку, скатать рулетиком и закрепить зубочисткой * уложить рулетики на антипригарный противень и смазать поверхность яичным белком |
| нет фото | * запекать около 30 минут при температуре 250 градусов |
Метки : Сыр
голосов: 0
