» » 2. Круиз. Диета Дюкана

2. Круиз. Диета Дюкана

Круиз (чередование) - это основной этап похудения на диете Дюкана. Именно на круизе вы потеряете надоевшие лишние килограммы.

Продолжительность круиза: до достижения правильного веса. Длительность можно оценить по линеечке Дюкана (http://www.dukan.ru/raschet-pravilnogo-vesa-dukan). Но в среднем это 7 дней на каждый килограмм веса.

Правильный вес - это вес, который рекомендует доктор Дюкан (рассчитать можно по ссылке выше)

На круизе идет ЧЕРЕДОВАНИЕ БЕЛКОВЫХ (Б) и БЕЛКОВО-ОВОЩНЫХ (БО) дней. Ритм чередования выбирается от 1/1 до 5/5. Сам доктор Дюкан рекомендует ритм 1/1, то есть 1 белковый день, 1 белково-овощной день и так далее. Особо надо отметить, что в белково-овощные дни надо также есть много белка, рацион не должен состоять только из овощей.
Посмотрите примеры Меню круиз

Разрешенные продукты на фазе Круиз:
1. ВСЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ и ДОБАВКИ (в БЕЛКОВЫЕ И БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) перечисленные в фазе Атака

2. ОВОЩИ (только в БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, баклажаны, кабачки, перец, морковь (не употреблять в каждый прием пищи), свекла (не употреблять в каждый прием пищи).
Запрещены: картофель, рис, кукуруза, фасоль, чечевица, бобы, горох  и другие крахмалосодержащие овощи, а также авокадо, оливки.

3. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (ДОП) (в БЕЛКОВЫЕ И БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) . На круизе разрешаются только 2 порции ДОПов в день.
Каждая порция это:
* кукурузный крахмал — 1 столовая ложка или 20г
* обезжиренное сухое молоко (1,5 %) — 3 столовые ложки в день
* соевая мука — 1 столовая ложка или 20г
* сметана 3 % — 1 столовая ложка или 30г
* обезжиренное какао без сахара 11 % жирности — 1 чайная ложка или 7г
* сосиски из птицы 10 % жирности — 100г
* щавель — 100г
* соевый натуральный йогурт — 1 шт
* обезжиренный йогурт 0 % с кусочками фруктов — 1 шт (125 гр)
* белое столовое вино — 3 столовые ложки или 30г
* суп гаспачо — 1 стакан или 150мл
* масло оливковое— 1 ч.л. или 3г
* соевое молоко — 1 стакан или 150мл
* соевый сладкий соус — 1 чайная ложка или 5г
* сыр до 7 % жирности — 30г;
* обезжиренный напиток Актимель — 1 шт;
* сироп 0 % сахара — 20мл;
* ягоды Годжи — 1 ст. л. в ЧБ дни и 2 ст. л. в БО дни
* кокосовое молоко до 15% жирности — 100г (UPDATE 2013 год)
* цикорий порошок 1 ч.л. (UPDATE 2013 год)


4.
UPDATE (изменения 2013 года) на круизе разрешены (ежедневно и не считать за ДОПы)
* 1 ч.л. оливкового масла
* 2 ст.л. семян льна
* 1 ст.л. семян чиа
* 2 ст.л. томатной пасты
в белковый день (в белково-овощной, понятно, без ограничений)
* Лапша Ширатаки - это макароны БЕЗ калорий (не путать с обычными, читайте про ширатаки в интернете, ищите с специализ. магазинах с продуктами по диете Дюкана)
* Клейковина (другие название сейтан, глютен, панифарин) 3 ст.л. в день. Она делает выпечку по Дюкану более привычной по вкусу. Продается в магазинах для пекарей

Обязательные условия круиза:

1. Пить не менее 1,5 литра воды в день. Очень важное условие для сохранения здоровья почек на белковой диете.
2. Употреблять 2 ст. л. овсяных отрубей. Обязательно для нормального функционирования кишечника
3. Ежедневная ходьба 30 минут в день

В заключение:
1. Ешьте так часто, как вам этого хочется. На круизе можно питаться абсолютно полноценно, посмотрите Рецепты для Круиза
2. Не пропускайте приемы пищи
3. Пейте воду во время еды
4. Продукты, которых нет в списке разрешенных или добавок ЗАПРЕЩЕНЫ!


 Общая схема диеты:

голосов: 2
Обсуждение рецепта
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?


Обсуждения
  • Алина
    Алина 22 ноября 2014
    Это безумно вкусно!!!! Не успеваю за семьей, съедают все. Делала с печеночным паштетом (печень и лук отварила и перемолола в блендере) Очень всем рекомендую.
    Перейти
  • Настя
    Настя 17 ноября 2014
    Спасибо огромное за рецепт! А то уже соскучилась по выпечке.
    Творога дома было мало, я сделала из одного яйца и примерно 90г творога.
    Получился отличный батончик на обед в универ!)
    Только в следующий раз сделаю, наверное, с йогуртом или какао)
    Перейти
  • Dfkthf
    Dfkthf 16 ноября 2014
    Спасибо за рецепт. По вашему рецепту получился очень жидкий соус, возможно, надо меньше молока?
    Перейти
  • Полина
    Полина 16 ноября 2014
    вышло что-то ужасное. ни корж, ни крем не получились. корж не поднялся и резиновый, крем : все ингредиенты свернулись, особенно желток.
    Перейти
  • VanillaSnow
    VanillaSnow  10 ноября 2014
    Спасибушечки за вкусный рецепт!))) сегодня и приготовлю (душа очень просит сладенького)
    вот только если делать на желатине то сколько его нужно брать? тоже 1 ст.л.? love

    ПыСы: зефир (действительно зефир!) оооочень вкусный!!!! я забыла положить ароматизатор, но и без него - СУПЕР! еще раз огромное спасибо))))
    Перейти
Реклама
Случайные рецепты

© 2013 Du-Dieta.ru - Перепечатка материалов без письменного разрешения администрации запрещена.

Наверх