» » 2. Круиз. Диета Дюкана

2. Круиз. Диета Дюкана

Круиз (чередование) - это основной этап похудения на диете Дюкана. Именно на круизе вы потеряете надоевшие лишние килограммы.

Продолжительность круиза: до достижения правильного веса. Длительность можно оценить по линеечке Дюкана (http://www.dukan.ru/raschet-pravilnogo-vesa-dukan). Но в среднем это 7 дней на каждый килограмм веса.

Правильный вес - это вес, который рекомендует доктор Дюкан (рассчитать можно по ссылке выше)

На круизе идет ЧЕРЕДОВАНИЕ БЕЛКОВЫХ (Б) и БЕЛКОВО-ОВОЩНЫХ (БО) дней. Ритм чередования выбирается от 1/1 до 5/5. Сам доктор Дюкан рекомендует ритм 1/1, то есть 1 белковый день, 1 белково-овощной день и так далее. Особо надо отметить, что в белково-овощные дни надо также есть много белка, рацион не должен состоять только из овощей.
Посмотрите примеры Меню круиз

Разрешенные продукты на фазе Круиз:
1. ВСЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ и ДОБАВКИ (в БЕЛКОВЫЕ И БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) перечисленные в фазе Атака

2. ОВОЩИ (только в БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, баклажаны, кабачки, перец, морковь (не употреблять в каждый прием пищи), свекла (не употреблять в каждый прием пищи).
Запрещены: картофель, рис, кукуруза, фасоль, чечевица, бобы, горох  и другие крахмалосодержащие овощи, а также авокадо, оливки.

3. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ (ДОП) (в БЕЛКОВЫЕ И БЕЛКОВО-ОВОЩНЫЕ ДНИ) . На круизе разрешаются только 2 порции ДОПов в день.
Каждая порция это:
* кукурузный крахмал — 1 столовая ложка или 20г
* обезжиренное сухое молоко (1,5 %) — 3 столовые ложки в день
* соевая мука — 1 столовая ложка или 20г
* сметана 3 % — 1 столовая ложка или 30г
* обезжиренное какао без сахара 11 % жирности — 1 чайная ложка или 7г
* сосиски из птицы 10 % жирности — 100г
* щавель — 100г
* соевый натуральный йогурт — 1 шт
* обезжиренный йогурт 0 % с кусочками фруктов — 1 шт (125 гр)
* белое столовое вино — 3 столовые ложки или 30г
* суп гаспачо — 1 стакан или 150мл
* масло оливковое— 1 ч.л. или 3г
* соевое молоко — 1 стакан или 150мл
* соевый сладкий соус — 1 чайная ложка или 5г
* сыр до 7 % жирности — 30г;
* обезжиренный напиток Актимель — 1 шт;
* сироп 0 % сахара — 20мл;
* ягоды Годжи — 1 ст. л. в ЧБ дни и 2 ст. л. в БО дни
* кокосовое молоко до 15% жирности — 100г (UPDATE 2013 год)
* цикорий порошок 1 ч.л. (UPDATE 2013 год)


4.
UPDATE (изменения 2013 года) на круизе разрешены (ежедневно и не считать за ДОПы)
* 1 ч.л. оливкового масла
* 2 ст.л. семян льна
* 1 ст.л. семян чиа
* 2 ст.л. томатной пасты
в белковый день (в белково-овощной, понятно, без ограничений)
* Лапша Ширатаки - это макароны БЕЗ калорий (не путать с обычными, читайте про ширатаки в интернете, ищите с специализ. магазинах с продуктами по диете Дюкана)
* Клейковина (другие название сейтан, глютен, панифарин) 3 ст.л. в день. Она делает выпечку по Дюкану более привычной по вкусу. Продается в магазинах для пекарей

Обязательные условия круиза:

1. Пить не менее 1,5 литра воды в день. Очень важное условие для сохранения здоровья почек на белковой диете.
2. Употреблять 2 ст. л. овсяных отрубей. Обязательно для нормального функционирования кишечника
3. Ежедневная ходьба 30 минут в день

В заключение:
1. Ешьте так часто, как вам этого хочется. На круизе можно питаться абсолютно полноценно, посмотрите Рецепты для Круиза
2. Не пропускайте приемы пищи
3. Пейте воду во время еды
4. Продукты, которых нет в списке разрешенных или добавок ЗАПРЕЩЕНЫ!


 Общая схема диеты:

голосов: 2
Обсуждение рецепта
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?


Обсуждения
  • Андрей
    Андрей Сегодня в 15:45:48
    Однако торт горчит. не пойму до конца из-за чего.
    Грешу на морковь.
    Перейти
  • Таня
    Таня 20 сентября 2014
    Очень вкусный рецепт. Большое спасибо.
    Приготовила и съела. Рецепт бездоповый. Какао и молоко берем бездоповое и все. Отруби заменить пшеничные на овсяные будет вообще не к чему придраться. Нигде в книге не видела полный запрет на поедание отрубей больше чем 2 ст. л. в день.
    Перейти
  • Наталия
    Наталия 31 августа 2014
    Этот рецепт понравился. Единственное, заменила йогурт на низко каллорийную сметану. С йогуртом , на мой вкус, блюдо кисловато. Сыр использовала "Мацареллу". А в общем, блюдо понравилось. Готовится без заморочек, есть можно, как холодным, так и подогретым. Кстати, холодным понравилось больше.
    Перейти
  • Наталия
    Наталия 31 августа 2014
    Пустая трата времени и продуктов.
    Во первых, не понятно, зачем здесь разрыхлитель. Оладьи из кабачков и так разваливаются, если муки поменьше положить.
    Во вторых, как не отжимай воду из кабачков, до конца её не отожмёшь. А это значит, что для связки продуктов, указанное количество муки, что мёртвому припарка.
    В третьих. Зачем закрывать крышкой? Под крышкой образуется пар, который , стекая с крышки попадает в сковороду. В итоге, оладьи расползаются, объединяясь в один огромный блин и перевернуть этот блин нет никакой возможности. Как собственно и сами оладьи, ибо продукты между собой никак не связаны. Получается, что снизу всё пригорело, а сверху - вода-водой.
    Мой результат при приготовлении этого рецепта - испачканная посуда, потерянное время, выброшенные продукты.
    Перейти
  • Мария
    Мария 8 июля 2014
    Очень вкусно и быстро! Бисквит чудесный, можно поэкспериментировать с начинкой;)
    Перейти
Реклама
Случайные рецепты

© 2013 Du-Dieta.ru - Перепечатка материалов без письменного разрешения администрации запрещена.

Наверх