» » » Борщ по Дюкану

Борщ по Дюкану

Рецепт от Solo, добавлен 22 июня 2013 в рубрику «Первые блюда»

Борщ по Дюкану

Круиз, Консолидация   Время ≈ 1 час

Вам потребуется :
  • половина курицы
  • 1 свекла
  • 1 маленькая морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. уксуса 9%
  • 1 помидор без кожицы
  • капуста


Способ приготовления

Обычный борщ, но сваренный без картошки замечательно подходит для белково-овощных дней круиза
Борщ по Дюкану
* сварить бульон, посолить, вытащить курицу (примерно 25мин)
* на крупной терке натереть свеклу, морковь
* луковицу нарезать мелкими кубиками
* помидор мелкими кубиками
* на антипригарную сковороду выложить свеклу, морковку, лук, помидор, полить уксусом, посолить и тушить под крышкой примерно 10 минут
Борщ по Дюкану
* нашинковать капусту
* в бульон сложить тушеные овощи, капусту, и кусочки курицы без костей и варить на среднем огне 15-20 минут
* если нужно - досолить
Можно делать без уксуса, но он во-первых, придает остроту, а во-вторых, позволяет сохранится насыщенному цвету свеклы.



Метки : Суп, Свекла

голосов: 0 1
, отзывов 1
Обсуждение рецепта
Это Ivan Ivan ‹ Гости
Хороший борщ
24 мая 2015 года   #1    /   
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?


Обсуждения
  • Estetovna
    Estetovna  16 марта 2016
    У меня тоже сразу получился, хотя сначала думала, надо ли перемалывать отруби в муку, но решила не делать этого, т.к. в рецепте не сказано. Получилось супер! Вкусный, отруби приятно похрустывают. А главное - хлеб сухой. Другие рецепты получались влажные. п.с. кошка стащила у меня кусок и слопала )))
    Автор, спасибо ОГРОМНОЕ!!!
    Перейти
  • AtocoMani
    AtocoMani  15 марта 2016
    Покупая купейные билеты на поезд по маршруту Москва - Владивосток, трудно не думать о том, что пассажирам в складчину тупо продают весь поезд :)
    В очередной раз столкнулся, что билеты на самолет стоят дешевле!
    Вот, сами посмотрите: http://avia-hotel.blogspot.ru/
    Перейти
  • Solo
    Solo  18 августа 2015
    Цитата: Анастасия
    Подскажите, пожалуйста, а какое количество этих вкусных конфеток на этапе "круиз" можно скушать?

    тут ДОПов ? 4, значит на круизе на 2 дня (если больше не употреблять дополнительных продуктов)
    Перейти
  • Solo
    Solo  18 августа 2015
    Цитата: radiocofee
    что такое агар-агар?!?

    Желирующее вещество. Продается в магазинах, редкая вещь, но найти можно.Отличие от желатина, что агар - растительный продукт (делается из водорослей) и не тает при комнатной температуре.
    Перейти
  • radiocofee
    radiocofee  28 июля 2015
    что такое агар-агар?!?
    Перейти
Реклама
Случайные рецепты

© 2013-2015 Du-Dieta.ru - Перепечатка материалов без письменного разрешения администрации запрещена.

Наверх