Пицца на творожном тесте по Дюкану
Рецепт от Solo, добавлен 22 июня 2013 в рубрику «Несладкая выпечка»
Круиз, Консолидация ДОПов ≈ 6 Порций ≈ 16 Время ≈ 60 мин
Вам потребуется :
- Для теста:
- творог 0% в пачке 200г
- творог кремообразный 200г
- 2 яйца
- 4 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 ст.л. овсяных отрубей
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- Начинка:
- тушеное куриное филе
- 200г шампиньонов
- 1/2 красного болгарского перца
- 1/2 желтого болгарского перца
- 4 корнишона
- 1 помидор
- немного петрушки
- 1 зубчик чеснока
- сыр 60г
Способ приготовления
Вкусная пицца. На круизе можно съесть 1/3 этой большой пиццы.
| нет фото | * Порезать шампиньоны и потушить их до готовности на антипригарной сковороде под крышкой |
 | * Смешать все для теста миксером. * На противень выложить пекарскую бумагу и ложкой распределить тесто толщиной 0,7см |
| нет фото | * приготовить соус: взбить погружным блендером порезанный помидор, петрушку, чеснок и посолить. * на тесто выложить соус, порезанные кубиками болгарские перцы, корнишоны, куриное филе (отварное или тушеное), шампиньоны и посыпать тертым сыром |
 | * выпекать в духовке 250 градусов 35-40минут |
Метки : Пицца
голосов: 0
