» » » » Грибной жульен по Дюкану

Грибной жульен по Дюкану

Рецепт от Solo, добавлен 02 августа 2013 в рубрику «из птицы»

Грибной жульен по Дюкану

  ДОПов ≈ 5

Вам потребуется :
  • 200г куриной грудки (филе)
  • 300г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 200г молоко 0%
  • 100г сыр твердый до 7%
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала


Способ приготовления

Грибной жульен по Дюкану
* отварить куриной филе, порезать кубиками
* шампиньоны порезать пластинками, лук кубиками, посолить и тушить вместе до готовности под крышкой, потом крышку открыть и выпарить жидкость
Грибной жульен по Дюкану
* добавить в скороводу куриное мясо
* смешать молоко и крахмал, залить к грибам с курицей, посолить, потушить примерно минуту
Грибной жульен по Дюкану
* в антипригарную форму переложить жульен
* сверху посыпать натёрным сыром
* выпекать при 180 градусах 30 минут



Метки : Шампиньон

голосов: 0
Обсуждение рецепта
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?


Обсуждения
  • Estetovna
    Estetovna  16 марта 2016
    У меня тоже сразу получился, хотя сначала думала, надо ли перемалывать отруби в муку, но решила не делать этого, т.к. в рецепте не сказано. Получилось супер! Вкусный, отруби приятно похрустывают. А главное - хлеб сухой. Другие рецепты получались влажные. п.с. кошка стащила у меня кусок и слопала )))
    Автор, спасибо ОГРОМНОЕ!!!
    Перейти
  • AtocoMani
    AtocoMani  15 марта 2016
    Покупая купейные билеты на поезд по маршруту Москва - Владивосток, трудно не думать о том, что пассажирам в складчину тупо продают весь поезд :)
    В очередной раз столкнулся, что билеты на самолет стоят дешевле!
    Вот, сами посмотрите: http://avia-hotel.blogspot.ru/
    Перейти
  • Solo
    Solo  18 августа 2015
    Цитата: Анастасия
    Подскажите, пожалуйста, а какое количество этих вкусных конфеток на этапе "круиз" можно скушать?

    тут ДОПов ? 4, значит на круизе на 2 дня (если больше не употреблять дополнительных продуктов)
    Перейти
  • Solo
    Solo  18 августа 2015
    Цитата: radiocofee
    что такое агар-агар?!?

    Желирующее вещество. Продается в магазинах, редкая вещь, но найти можно.Отличие от желатина, что агар - растительный продукт (делается из водорослей) и не тает при комнатной температуре.
    Перейти
  • radiocofee
    radiocofee  28 июля 2015
    что такое агар-агар?!?
    Перейти
Реклама
Случайные рецепты

© 2013-2015 Du-Dieta.ru - Перепечатка материалов без письменного разрешения администрации запрещена.

Наверх