Курица в банке по Дюкану
Вам потребуется :
- * 1 тушка курицы
- * 1,5-2-3 литр. банка
- * 3 зубчика чеснока
- * лавровый лист
- * перец по вкусу
Способ приготовления
Потрясающий рецепт простой, но очень вкусной курочки. Получается очень сочно. И подходит даже для атаки.
Фактически это рецепт приготовления куриной тушенки.
Фактически это рецепт приготовления куриной тушенки.
 | * курицу порезать порционно, посолить, поперчить * чеснок порезать пластинками * в сухую банку (без трещин и изъянов - это важно, иначе может лопнуть) складывать: части куриной грудки, переложить чесноком, потом остальные части, перекладывая чесноком. * наверху банки должно остаться свободное пространство, чтобы было куда выделится соку * сверху лавровый лист * накрыть банку жестяной крышкой * ставим банку в абсолютно холодную духовку * выставляем духовку на 150 градусов и так банка томится 30 минут, потом увеличиваем температуру до 180 градусов и пусть готовится еще 1ч-1,5ч в зависимости от размера курицы. |
Метки : Курица
голосов: 2
